INDIRIZZO:

Via Vittorio Veneto 9, Leverano (LE)

ORARI:

aperto 19:00 → 23:00; chiuso lunedì.

TELEFONO:

3755351682

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DA MANGIARE:

cucina italiana con specialità di ogni regione fatta con eccellenti materie prime e attenzione alla stagionalità

DA BERE:

importante carta vini e distillati

REVIEW 2NIGHT

È una cucina identitaria, che racconta sapori ed eccellenze di tutto lo Stivale quella di Cosimo Russo, talentuoso chef tarantino che dopo anni di esperienze in Italia e all’estero torna nella sua terra per realizzare il grande sogno: aprire un’insegna tutta sua in quel di Leverano, paese di origine di Katia, sua compagna nella vita e nel lavoro. Un ristorante elegante e raffinato, che quest'anno celebra il terzo anniversario, dove Cosimo e la sua brigata regalano esperienze multisensoriali difficilmente ripetibili che valorizzano l’italianità, a partire dalla stagionalità e da una rigida selezione dei migliori ingredienti presenti sul mercato. Ne risulta una cucina riconoscibile, concreta e impeccabile, che parte sì dalla tradizione, ma la sa rivisitare e migliorare grazie alla giusta dose di creatività in accostamenti insoliti di sapori e consistenze. Da non perdere il menù estivo legato ai ricordi d'infanzia e ricco di emozioni.

Estate 2022

  • RISTORANTE
PROMOTIONAL REVIEW

Un menù intriso di ricordi per celebrare il terzo anniversario del ristorante Cosimo Russo

Sembra ieri quando Cosimo e Katia tagliavano il nastro inaugurale del loro ristorante carichi di entusiasmo, progetti ed emozioni. Sembra ieri anche quando, a distanza di soli 8 mesi da questo importante traguardo, calava una nebbia di incertezza e paura chiamato Covid. E sembra ieri quando un anno fa Cosimo perde il padre Antonio, suo mentore e pilastro di vita. Eventi che si sono susseguiti uno dopo l’altro, alternando gioia e sofferenza, nella vita di due giovani talentuosi che continuano a...

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