Tradizione e innovazione, esaltazione di materie prime povere, tanta eleganza e qualche tocco fusion. Ecco gli chef di Roma che prepareranno la tua cena speciale e i ristoranti dove trovarli
Enorme il successo ottenuto soprattutto con il nuovo doppio format ristorativo dello storico stabilimento di Ostia lido che ha visto protagonisti la pizza di Pierdaniele Seu e la cucina di mare di Simone Curti. Ma adesso si riparte con la stagione invernale e con tante sorprese.