10 consigli per un’estate sostenibile e contro lo spreco di cibo
Se lo spreco alimentare venisse ridotto del 50% entro il 2100, si potrebbe rimanere nel target di un aumento delle temperature di 2°C.
Viale Monte Cotugno 9, Corato (BA)
ORARI:aperto tutti i giorni 09:30 → 13:00, 15:30 → 21:00.
TELEFONO: SEGUI SU:Cucina mediterranea, cucina di pesce creativa, dolci
Vini pugliesi, distillati, amari locali
Mantecati homemade calzone rivisitato, pomodoro semi dry o candito, patata e limone e mandorla tostata
Villa Bianca è la casa dei tuoi ricevimenti. C'è la possibilità di pranzare o cenare anche alla carte, ma è nei banchetti che Villa Bianca dà il massimo. Lo chef patron Stefano Torelli segue passo passo ogni momento del ricevimento, per essere certo che gli ospiti siano a proprio agio e che la tavola sia la più adatta all'occasione. Grande attenzione a intolleranze e allergie, ma anche ai bambini, a cui sono riservati menu dedicato e area giochi. Disponibile anche per eventi privati.
Aprile 2022
Con l'arrivo dei primi caldi, torna la voglia di celebrare in tutte le sue forme. A Corato, alle soglie del Parco Nazionale dell'Alta Murgia, c'è Villa Blanca, una villa di fine Ottocento che Stefano Torelli e sua sorella Raffaella hanno trasformato in uno spazio speciale. In un'atmosfera magica, è possibile celebrare ogni tipo di evento, accompagnandolo con buona musica, ma soprattutto tanta buona cucina. L'unica sala ricevimenti con uno chef patron Villa Bianca è nata dall'idea di Stefano...
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